黄氏新兴卤制食品经过十多年的惊醒改进，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘，结合传统古制秘法，香味四溢，色泽光鲜，令人食欲大开：再加上精选上乘辣椒，花椒等调料，甜而不腻，辣而不燥，麻而不涩，妙不可言，肉和骨头都可吃，非常适合啃食，下酒，是难得的休闲美食。